これら兵庫の名工と素材を、 県内外へロードに出て、 産地の方々とヒザを交え向かい合い、 お互いの強みを生かしたモノづくりと販売をすすめる “じばさんele”がマッチングして生まれた 「淡路島 手延べ乾かし麺“そろそろ”」
